Lambay Whiskey Single Grain｜愛爾蘭海島風格 Single Grain 威士忌全面解析

Lambay Whiskey Single Grain 係近年備受注目嘅愛爾蘭威士忌之一，結合海島風土、法國干邑熟成工藝同愛爾蘭傳統蒸餾技術，為 Single Grain 威士忌帶嚟更細緻、平衡而易入口嘅風格。

如果你正尋找一支 順滑、帶果香、又有故事背景 嘅愛爾蘭威士忌，Lambay Whiskey Single Grain 絕對值得認識。

Lambay Whiskey 品牌背景｜來自愛爾蘭海島的威士忌

Lambay Irish Whiskey 由 英國 Baring 家族與 法國百年干邑世家 Camus 共同創立。品牌靈感來自位於都柏林東岸的 Lambay Island —— 一座受海風環繞、自然資源保存完整的私人島嶼。

品牌理念並非追求濃烈，而是強調 平衡、順滑與層次感，將愛爾蘭威士忌的純淨風格，融合 Camus 世家在橡木桶熟成與調配方面的深厚經驗，打造出極具辨識度的威士忌系列。

品牌首款 Single Grain 威士忌

Lambay Single Grain Irish Whiskey 是品牌歷史上一個重要里程碑，這是 Lambay Whiskey 首次推出的 Single Grain 酒款。

作為系列中的新成員，它延續了品牌一貫的細膩路線，同時為 Single Grain 威士忌帶來更高完成度與層次感。

釀造與熟成重點

Lambay Single Grain 具備以下幾個關鍵特色：

• 單次蒸餾（Single Distilled）

• 波本桶熟成（Bourbon Barrel Matured）

• 熟成 5 年

• 採用 Lambay Island 自家 Trinity Well 天然泉水調和

這些元素共同塑造出一支既順滑又有個性的 Single Grain 愛爾蘭威士忌。

Lambay 的品牌靈感來自位於都柏林東岸的 Lambay Island。島嶼長年受海風影響，空氣中帶有淡淡鹽分，加上天然泉水的使用，為酒款增添一種低調而清新的海島氣息。

 Lambay Whiskey Single Grain 品飲筆記

• 顏色：稻草黃，帶金色光澤

• 香氣：成熟梨、熟香蕉、蜜糖、雲呢拿

• 口感：圓潤順滑、甜度溫和、不黏口

• 餘韻：輕微烘烤感，收結乾淨清爽

整體風格偏向 清新果香型愛爾蘭威士忌，非常適合淨飲或加冰飲用。

Lambay Whiskey Single Grain 分數與評價

經過 5 年波本桶熟成後，Lambay Whiskey Single Grain 展現出非常清晰而討喜的風味輪廓：

• 香氣：梨、熟香蕉為主，伴隨雲呢拿與太妃糖香氣

• 口感：酒體圓潤順滑，甜感自然，不黏口

• 細節層次：隱約可感受到金合歡花（Acacia Flower）與蜂蜜的花蜜香氣

• 餘韻：絲滑柔順，帶輕柔甜感，收結乾淨
  

整體風格可形容為： 圓潤、絲滑、帶甜感但不膩口

Lambay Whiskey Single Grain 適合邊個飲？

 Lambay Whiskey Single Grain 特別適合以下飲家：

• 想由調和威士忌升級嘅飲家

• 初次接觸 Single Grain 威士忌

• 鍾意果香型、順滑、低刺激威士忌

• 尋找一支 有故事但唔難入口 嘅送禮選擇
  

總結｜Lambay Whiskey Single Grain 值唔值得試？

如果你正在尋找一支 易入口、有層次、具海島特色嘅愛爾蘭 Single Grain 威士忌，Lambay Whiskey Single Grain 係一個非常穩陣而有個性嘅選擇。

佢未必追求極高酒精或強烈泥煤感，但勝在平衡、順滑同耐飲，非常適合作為日常威士忌或威士忌入門之選。

Lambay Whiskey Single Grain 700ml

HK$280.00

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