喜愛酒精卻又想減肥？氈酒成為減肥必備飲品

Alcohood 酒舍
2023年7月5日
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最近有關氈酒是否有助於減肥的話題引起不少酒鬼的關注。今天我們就來揭開這個秘密！

首先介紹一下什麼是氈酒，氈酒是一種以杜松子酒為基礎的酒精飲品，加入多種草本植物和香料在蒸餾器中使酒精蒸發並吸收其他材料的味道和香氣。由於氈酒比起其他酒精飲品可以加入不同材料，所以不少品牌都加入酒廠當地的食材，如東南亞的氈酒加入薑黃、意大利的氈酒加入西西里檸檬等等，當中的草本植物很多都對身體有益。

那麼氈酒又為什麼成為減肥人士必備飲品呢？相比其他酒精飲料，氈酒的卡路里含量更低，一杯（50毫升，40%）只有 95卡路里。一個健康的成年女性每天正常需要攝取 1,800 – 1,900 卡路里的熱量，男性則正常需要 1,980 – 2,340 卡路里的熱量。一般來說，每天攝取的卡路里量應該比您消耗的卡路里量少500至1000卡路里。可是，我們常遇到的酒精飲料的卡路里都很高，好像啤酒（568毫升，5%）– 已經達239卡路里；紅酒（250毫升）– 達222卡路里，因此讓各位減肥中的酒鬼誤以為全部酒精飲品都是至肥。

眾所周知，食物在胃裡待越久，脂肪堆積就會造成肥胖。氈酒的主要材料——杜松子漿果是有助於消化。根據Sher-e-Kashmir University of Agricultural Sciences and Technology of Jammu Chatha在2019 年的一篇研究，它們可以刺激消化酶的產生並有效地分解食物。這進一步有助於促進腸道健康並減少其他與胃相關的問題，例如脹氣和腹脹，以此減少脂肪堆積造成肥胖。

很多酒鬼為了減肥都含淚減少飲酒的機會，但人生最愛又為什麼要放棄呢？氈酒是一種很好的選擇讓你重新回到酒精飲品的懷抱，它含有較低的卡路里和較少的糖分，並且具有許多健康益處。請記住，酒舍不建議適過量攝入氈酒，這可能會影響您的血糖水平。