黑鳶本地手工啤酒線上品酒導賞團

2022年5月20日，香港首間品酒體驗館 Alcohood酒舍 與本地酒類供應商Bestbev Hong Kong 攜手合作舉辦線上品酒體驗班及啤酒廠導賞團。香港近年牽起手工精釀啤酒熱潮，手工啤酒比一般商業啤酒更追求創新及不同風味。因此，本地手工精釀啤酒廠開始冒起頭來，Bestbev Hong Kong 旗下的本地手工精釀啤酒品牌黑鳶啤酒（Black Kite Brewery）更曾贏得2021 年亞洲啤酒錦標賽及國泰航空HKIWSC的金獎。

本地手工精釀啤酒廠黑鳶啤酒（Black Kite Brewery）由 David Gallie 和 Daniel Gallie 兩兄弟於2015年創立，並在黃竹坑自設啤酒廠廠房，品牌名稱特意用香港常見的野生雀鳥─「黑鳶」命名，以突顯品牌不斷挑戰釀造具香港特色的手工啤酒。在釀酒過程中，他們主要用水果、香料及實驗性啤酒花研發出令人驚嘆的口味，如當中在比較罕有的口味─Oh,Bacon! Rauchbier-smoked Ale屬於早餐的煙燻啤酒由六種不同的麥芽混合而成。當酒滑過口腔時，會有淡淡煙燻味，猶如咬了一口煙肉，令人意想不到。

「黑鳶本地手工啤酒 線上品酒導賞團

活動詳情

名稱: 黑鳶本地手工啤酒線上品酒導賞團

語言: 廣東話